El ghee se ha empleado en la cocina tradicional india durante miles de años, y también es común en muchas culturas de Oriente Medio, pero por lo que es más…
La chef Lucía Gómez nos abre su libro «Ama lo que comes» y nos regala algunos trucos para estas tres recetas y comer rico este verano.
Los expertos de NaturGreen nos explican que existe un calcio vegano proveniente de un alga y nos cuentan todo sobre el Lithothamnium calcareum. La buena noticia es que es el que…
La profesora de cocina y especialista en dieta Ayurveda, Anjalina Chugani, nos cuenta las bondades de las especias y nos regala dos recetas.
¿Te sientan mal los lácteos? ¿Eres intolerante a la lactosa? ¿Eres vegano o vegetariano? Y amas los quesos. Conoce estos vegetales.
El ayurveda busca el equilibrio de los doshas. Aquí te proponemos dos exquisitas recetas de Manjula Balakrishnan.
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