Un thali es un plato básico de acero inoxidable que utilizamos en la mayoría de los hogares de la India, también en los clásicos restaurantes thali y en los templos…
Transforma la sequedad y el frío del otoño en una oportunidad de nutrición y bienestar con las claves del Ayurveda.
El ayurveda busca el equilibrio de los doshas. Aquí te proponemos dos exquisitas recetas de Manjula Balakrishnan.
En equilibrio está la clave. Si no conectamos mente y cuerpo, la energía del otoño, la estación vata, puede pasar como un torbellino.
Según el Ayurveda, la fatiga crónica es un desequilibrio de vata, uno de los tres doshas que definen nuestra constitución física.
En Ayurveda, los elementos naturales se descomponen en tres doshas: kapha, pitta y vata. Consigue el equilibrio, conociéndolos a fondo.